Categoria de Produto
Contate-nos

Pessoa de contato: Julie WANG

E-mail: info@carboxy-methyl-cellulose.com

Telefone: 86-571-63522399

86-571-58838090

86-15990171382

Fax: 86-571-58838100

Código postal: 311419

MSN: wms1988@msn.com

Skype:misonchina

Endereço: Zona de Yushan, Fuyang, província de Zhejiang, China

Casa > Notícias > Conteúdo
Aplicação De Carboximetilcelulose De Sódio Em Alimentos

A FAO e a OMS aprovaram o uso de CMC puro para alimentos. Foi aprovado após rigorosa pesquisa e teste biológico e toxicológico. O consumo padrão internacional de segurança (ADI) é de 25mg / (kg. D), que é cerca de 1,5 g / d por pessoa. Foi relatado que não houve resposta tóxica a uma ingestão de 10 kg. O CMC não é apenas um bom estabilizador emulsificante e espessante na aplicação de alimentos, mas também tem excelente estabilidade de congelamento e fusão, e pode melhorar o sabor e prolongar o tempo de armazenamento. A quantidade de leite de soja, sorvete, sorvete, geléia, bebida e enlatados é de cerca de 1% - 1,5%. CMC também pode formar um líquido de dispersão de emulsão estável com vinagre, molho de soja, óleo vegetal, suco, molho, suco de vegetais e assim por diante. A dosagem é de 0,2% a 0,5%. Em particular, o desempenho emulsionante da solução dinâmica, de óleo vegetal, proteína e água é excelente, o que pode fazer com que ela forme uma emulsão homogênea com desempenho estável. Devido à sua segurança e confiabilidade, sua dosagem não é limitada pela norma nacional de higiene alimentar ADI. O CMC foi desenvolvido na área de alimentos, e a aplicação de carboximetilcelulose de sódio na produção de vinho também foi realizada.

Materiais novos Co. de Hangzhou Hongbo, Ltd

Endereço: Zona de Yushan, Fuyang, província de Zhejiang, China.

Pessoa de contato: Mison WANG

E-mail: info@carboxy-methyl-cellulose.com

Celular: 86-15990171382

 



Inquérito
Materiais novos co. de Hangzhou Hongbo, Ltd