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CMC 9FM100

CMC 9FM100

CMC pode manter o lactoprotein de coagular e preci-pitating no leite azedo e leite ajuda mesmo suspender e dispersar, manter a estabilidade da qualidade alimentar, prolongar o período de qualidade dos alimentos. Usado no gelo-c

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CMC pode manter o lactoprotein de coagular e preci-pitating no leite azedo e leite ajuda mesmo suspender e dispersar, manter a estabilidade da qualidade alimentar, prolongar o período de qualidade dos alimentos. Usado em sorvetes, ajuda controlar tamanho de cristal de gelo, resistir a derreter, forma, melhorar a textura; Usado no macarrão instantâneo, pode aumentar a tenacidade e resistência a fervura do macarrão.  Vantagens: dissolver fastly, bem, liquidez, molécula espalhando uniformemente, finamente distribuído peso molecular, bem ácido-resistência, resistência de sal bem, mais transparente, menos livre-fibra, menos a gelatina.

Hot Tags: CMC 9FM100, comestível CMC
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